Mau Makan Wajib Misuh Dulu

Nasi Goreng Jancuk digandrungi oleh penikmat makanan dengan citarasa
pedas. (Foto: Why News FIKOM/Christine)

Siapa yang tak kenal dengan bahasa khas arek Suroboyo? Jancuk. Boleh dibilang kata ini termasuk dalam salah satu kata-kata kotor, tapi banyak juga yang beranggapan bahwa kata ini merupakan identitas wong Suroboyo.

Jancuk banyak digunakan oleh arek Suroboyo untuk menunjukkan keakraban sampai dengan mengekspresikan berbagai perasaan, salah satunya saat marah (dengan cara misuh/memaki).

Namun, di Surabaya Plaza Hotel, kata jancuk malah menjadi nama sebuah makanan, yaitu Nasi Goreng Jancuk.

Nasi goreng ini dinamai jancuk karena rasanya yang pedas sekali, sehingga orang yang memakannya akan misuh “jancuk, cek pedes’e (pedas sekali).”

Karena nama dan rasa pedasnya, nasi goreng ini menjadi populer di kota Surabaya. Sehingga menjadi kewajiban bagi siapapun yang mampir ke Surabaya untuk makan nasi goring ini.

Jangan lupa, bilang jancuk dulu kalau mau makan nasi goreng ini.

(Why News FIKOM/Christine)