Bakso Jagalan 87

Bakso jagalan merupakan salah satu bakso yang paling terkenal di Surabaya, mulai dari rasanya yang enak, dagingnya yang gurih, dan porsinya yang banyak membuat bakso ini begitu melekat dihati masyarakat Surabaya. Apalagi bakso ini bebas dari kandungan formalin dan borax sehingga aman untuk dikonsumsi. Bakso Jagalan ini terletak dijalan jagalan yang lokasinya sangat mudah dicari. Bapak H. Moh. Sutoyo (54) sudah 32 tahun mendirikan Bakso Jagalan ini, mulai dari tahun 1980. Awalnya, Bapak Sutoyo ini hanya usaha kecil-kecilan saja, namun karena banyak sekali yang menyukai bakso ini akhirnya  Pak Sutoyo mencoba untuk melebarkan sayapnya dan sampai akhirnya sampai sebesar ini. 

Menu yang dihadirkan sangat beragam, mulai dari porsi kecil hingga porsi besar, dan harganya dimulai dari Rp.18.000. Omset dan penghasilan Pak Sutoyo per bulannya  memang sangat dirahasiakan, namun dari hasil jual bakso ini dia bisa membesarkan keempat anaknya yang sekarang ini membantu Pak Sutoyo untuk berjualan bakso. Anak-anak Pak Sutoyo ini tidak mau bersekolah sampai tingkatan tinggi, Cuma hanya ada anak sulungnya saja yang menempuh pendidikan sampai tingkat Universitas. (Why News FIKOM/Fergie Vega Pangalila).